Rotelline di stelle
Ingredienti: quantità
Zucchine: gr. 50
Stelline: gr. 25
Olio: gr. 5
Parmigiano: gr. 5
Brodo di carne: q.b.
Pomodoro maturo: q.b.
Basilico: q.b.
Preparazione:
Lavare le zucchine e tagliarle a dadini.Appassire le zucchine con olio e aglio in una casseruola; e poi aggiungere i pomodori tritati.
Aggiungere il brodo di carne e quando bolle mettere la pastina a filini e il parmigiano.
